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クロアチア 白ワイン|TERRA MADRE ポシップ プレミアム 2024(オーガニック)
¥6,700
クロアチア・ダルマチア地方を代表する白ブドウ品種「Pošip(ポシップ)」を使用した、果実味とミネラル感のバランスに優れたプレミアム白ワインです。 オーガニック認証(EKO)を取得。 熟した柑橘や白桃のような果実感に、海風を思わせるようなミネラルのニュアンスが重なります。 しっかりとした骨格がありながらも重すぎず、「白ワイン好きが納得する1本」に仕上がっています。 【味わいの特徴】 ● 柑橘類(レモン・グレープフルーツ)や白い果実の香り ● フレッシュな酸と心地よいコク ● 余韻に感じるミネラル感と軽い苦み 【こんな方におすすめ】 ● しっかりした味わいの白ワインが好きな方 ● シャルドネ以外の白を探している方 ● 食事と合わせて楽しみたい方 【フードペアリング】 ● 白身魚のグリル、カルパッチョ ● シーフードパスタ ● 鶏肉料理、ハーブ系の料理 ● 和食(焼き魚、天ぷら)とも好相性 【商品情報】 ● 生産者:TERRA MADRE(テラ・マドレ) ● 原産国:クロアチア ● ヴィンテージ:2024年 ● 品種:Pošip ● タイプ:白ワイン(辛口) ● 内容量:750ml ● アルコール度数:13% ● 認証:オーガニック(EKO)
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クロアチア ロゼワイン|TERRA MADRE ロゼ 2024(辛口・オーガニック)
¥6,000
クロアチア・ダルマチア地方の太陽をたっぷり浴びて育ったブドウから造られる、フレッシュで心地よい辛口ロゼワインです。 オーガニック認証(EKO)を取得し、果実味はありながらも軽やかで、「飲みやすいのに、ちゃんとワインらしい」仕上がり。 冷やして気軽に楽しめる1本で、食前酒から食事まで幅広く活躍します。 【味わいの特徴】 ● ストロベリーやラズベリーを思わせる果実香 ● すっきりとした酸味とドライな後味 ● 暑い季節にも飲み疲れしない軽快さ 【こんな方におすすめ】 ● ロゼワインが初めての方 ● 白よりコクが欲しく、赤より軽く飲みたい方 ● 夏やアウトドアで楽しめるワインを探している方 【フードペアリング】 ● サラダ、カルパッチョ ● シーフード、エビ・ホタテ ● 軽めの肉料理(鶏・豚) ● 和食や前菜系とも相性◎ 【商品情報】 ● 生産者:TERRA MADRE(テラ・マドレ) ● 原産国:クロアチア ● ヴィンテージ:2024年 ● タイプ:ロゼ(辛口) ● 内容量:750ml ● アルコール度数:12.5% ● 認証:オーガニック(EKO)
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クロアチア 赤ワイン|TERRA MADRE プラヴァツ・マリ 2022(オーガニック)
¥6,200
クロアチア・ダルマチア地方を代表する黒ブドウ「プラヴァツ・マリ」を使用した、果実味と飲みやすさのバランスに優れたオーガニック赤ワインです。 こちらは樽熟成を抑えたベーシック(BAZNI)タイプで、プラヴァツ・マリ本来の力強い果実味と、素直でクリアな味わいを楽しめる1本。 オーガニック認証(EKO)を取得しており、自然な造りながらも、日常の食事に合わせやすい仕上がりです。 「しっかりした赤が好きだけど、重すぎるのは苦手」 そんな方におすすめのワインです。 【味わいの特徴】 ● ブラックチェリーやプラムの果実味 ● 樽香は控えめで、フレッシュ感のある印象 ● ほどよいタンニンで飲み疲れしにくい 【こんな方におすすめ】 ● デイリーに楽しめる赤ワインを探している方 ● 肉料理にも普段の食卓にも合わせたい方 ● プラヴァツ・マリを初めて試す方 【フードペアリング】 ● ハンバーグ、ミートソース ● グリルチキン、ソーセージ ● トマトベースの料理 【商品情報】 ● 生産者:TERRA MADRE(テラ・マドレ) ● 原産国:クロアチア ● 品種:プラヴァツ・マリ ● ヴィンテージ:2022年 ● 内容量:750ml ● アルコール度数:14% ● 認証:オーガニック(EKO)
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クロアチア 赤ワイン|TERRA MADRE プラヴァツ・マリ バリック 2021(オーガニック)
¥7,000
クロアチア・ダルマチア地方を代表する黒ブドウ品種「プラヴァツ・マリ」を使用した、力強さと上品さを併せ持つフルボディの赤ワインです。 このワインは、オーク樽(バリック)熟成により、果実味の凝縮感に加え、ほのかなスパイスやチョコレートのニュアンスが感じられる奥行きのある味わいに仕上がっています。 オーガニック認証(EKO)を取得しており、ブドウ本来の個性を大切にした、自然派ながらも飲みごたえのある1本です。 【味わいの特徴】 ● 熟したブラックベリーやプラムの濃厚な果実味 ● オーク樽由来のバニラ、カカオ、スパイスのニュアンス ● しっかりしたタンニンと長い余韻 【こんな方におすすめ】 ● コクのある赤ワインが好きな方 ● ステーキやグリル料理に合うワインを探している方 ● いつもと違う“通好み”のワインを楽しみたい方 【フードペアリング】 ● 牛ステーキ、ローストビーフ ● ラム肉のグリル ● 熟成チーズ、ハードタイプのチーズ 【商品情報】 ● 生産者:TERRA MADRE(テラ・マドレ) ● 原産国:クロアチア ● 品種:プラヴァツ・マリ ● ヴィンテージ:2021年 ● 内容量:750ml ● アルコール度数:14% ● 認証:オーガニック(EKO)
